Monitora e ottimizza la produzione di pane con il sistema di monitoraggio SmartSpiral®
Ashworth collabora con BAKERpedia per rispondere alle tue domande
Chris Trinch e Jonathan Lasecki di Ashworth Bros., Inc., Oscar Gomez di ECD Baking e Mark Floerke di BAKERpedia rispondono alle tue domande sulla produzione artigianale di pane.
Questa tecnologia all'avanguardia consente di monitorare i nastri per determinare se ci sono problemi di manutenzione, in modo da eliminare i tempi di inattività non pianificati dalla produzione. SmartSpiral® è un involucro elettrico di livello industriale in grado di monitorare fino a 8 diversi sensori per misurare eventuali cambiamenti.
- Dati sulle prestazioni a spirale in tempo reale sempre e ovunque
- Monitoraggio continuo della temperatura a spirale, della tensione del nastro, della potenza della gabbia e della potenza del motore con espandibilità per altri 3 sensori
- È dotato del primo sensore di usura del cuscinetto inferiore brevettato dal settore
- Monitoraggio autonomo sicuro, indipendente dalla rete dell'impianto
- Accesso a più spirali e alle ubicazioni degli impianti da un'unica schermata
- Avvisi utente e feedback di sistema facili da vedere
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