Z-Baking Bänder

Weitere Förderband-Optionen für Kekse und Cracker.

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EINE FLACHE, OFFENE OBERFLÄCHE ZUM DIREKTEN BACKEN AUF DEM BAND

Weitere Förderband-Optionen für Kekse und Cracker.

Als Branchenführer mit der breitesten Palette an Förderbandprodukten auf dem Markt bietet Ashworth jetzt ein komplettes Sortiment an Z-Backbändern an. Ashworth wurde für das Konvektionsbacken entwickelt und bietet mehr Bandoptionen für Kekse und Backwaren. Cracker.

Das Z-Backband von Ashworth ist ein gerolltes Backband, das durch Reibung von einer Trommel angetrieben wird, die hauptsächlich für Plätzchenöfen verwendet wird – und die flache, offene Oberfläche bietet, die zum direkten Backen auf dem Band erforderlich ist. Das Z-Backband von Ashworth ist ein herkömmliches gewebtes Netz, das durch einen Rollvorgang abgeflacht wird. Das Ergebnis ist ein Riemen, der nicht nur glatt und dünn ist, sondern auch eine hohe Bruchfestigkeit bei hervorragender Wärme- und Gaszirkulation bietet.

EINE GLATTE, GEFALTETE SCHLAUFENKANTE VERHINDERT DAS RISIKO, DASS SICH SCHWEISSNÄHTE LÖSEN UND/ODER BRECHEN

Ein streng kontrollierter Rollvorgang stellt sicher, dass das Band gerade läuft, wodurch Probleme bei der Spurführung vermieden werden.

Das aus Kohlenstoffstahl gefertigte Z-Baking Bänder von Ashworth ist in verschiedenen Draht- und Maschenkonfigurationen erhältlich.

WÄHLEN SIE DAS RICHTIGE Z-BAKING BELT, DAS IHREN SPEZIFISCHEN BACKBEDÜRFNISSEN PASST

Z47 ist die beste Wahl ihrer Klasse für große Anlagen mit hoher Leistung. Empfohlen für Kekse, da der offene Bereich im Netz eine gute Wärmezirkulation während des Backvorgangs ermöglicht.

Z47R ist ein Z47-Riemen mit größerem Drahtdurchmesser und Festigkeit für längere Lebensdauer und robusten Einsatz. Empfohlen für Kekse.

Z28 hat einen reduzierten Drahtdurchmesser, der während des Backvorgangs weniger Hitze benötigt. Entwickelt für kleine Tunnel.

Z48 eignet sich am besten zum Schnellbacken von Crackern. Ein großer Pitch sorgt für mehr Wärmezirkulation.

Sein leichtes Design ermöglicht eine geringe Wärmeübertragung durch Wärmeleitung, eine hohe mechanische Festigkeit und eine gute Wärmezirkulation.

Ideale Option zum Schnellbacken von Crackern

Reinigungstipps und Backleistung für das Z-Baking BELT

Der Riemen muss jederzeit sauber gehalten werden. Die Ansammlung von Schmutz beeinträchtigt die Bandführung und die Backleistung.
Eine Metallbürste ist erforderlich und muss spiralförmig gewickelt sein, damit Schmutz vom Band gedrückt wird.
Bei klebrigen oder zucker- und fetthaltigen Produkten ist ein wöchentliches Waschen erforderlich.

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Technische Daten

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Technische Daten	Einheiten	Z47
Gurtstärke	in [mm]	0.09 [2]
Bruchfestigkeit	lb/in	1370
Maximale Breite	in [mm]	78.75 [2000]
Min. Roler Diameter for Belt Flexibility	in [mm]	11.81 [300]
Raster	in [mm]	0.32 [8]
WeightRatio	lb/sqft	1.43
Drahtdurchmesser	in [mm]	0.05 [1]

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